酥皮年糕和减肥运动(音乐）

来源: 菲儿天地于 2016-02-27 08:02:57 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (11267 bytes)

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酥皮单吃已经腻了，年糕单吃也有点烦了，我们要见异思迁:)，来点有新意的。这不买了酥皮（你也可以自己做），今天我懒了，本大嫂最近家里被领导照顾，他做饭，虽然难吃了一点：）。

下面来说说怎么说酥皮年糕。

先烤完年糕，我都是大tray的，因为要给教会的小朋友吃，你们可以就用微波炉的简便方法，然后把年糕剪开，看你要做多大的点心。买的酥皮切开，也是按你的需要切，然后包进去，光是年糕已经不同的口味了，但是还缺点什么，那就放做好的豆沙，你也可以放椰丝，或是你喜欢的dry fruit,看你的口味。包起来，按盒子上温度烤，400度左右，烤10几分钟，你不能象我家领导那样，完全按照上面的然后就不管了，随时去看一下，不要烤焦了，要是不够黄，再加几分钟。

生活需要创新，人就不能这么换了。：）：）

皮切开

先拿这个做年糕，包在里面都不用太粘的，你可以多加一点这个红的粉，搅稀一点，里面可以放钙片，把它花了，420 烤15分钟，拿筷子一搓，里面不粘了，就好了。本色的年糕就可以。

也可以放这个，方子看链接

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201602/600026.html

然后这样包

烤

外酥，里面是年糕的口味，非常好吃，加了豆沙，口味就更丰富了。

你也可以包成这样

或这样，看你自己的想象力了。

再来张艺术的：）：）

酥皮还可以做这个牛肉饼，你里面也许也可以放年糕，俺还没试这种。：）

女儿看我在照点心，她也非要来一张她在吃的水果，就让她照吧，鼓励一下每次吃甜点时先吃一点水果的好习惯，吃荤菜多的时候也应该这样。芒果是前天出城时买的，一箱$9.99，比我们这里便宜多了。

节日增重了不少，就做每星期水上运动，加mix dance 来减肥，有时天气好，又正好是白天，阳光从四面敞开式的玻璃窗洒进来，误以为YMCA的泳池是在加勒比的海滩，让人心情也象阳光一样明媚起来。

到Y上课要抽时间，毕竟不是在家门口，但是有个约束，又有伴，课上久了，大家也都熟悉起来，哪天谁没来，大家也都会惦记着。谁过生日了，谁做手术了，谁家里有点啥事，老师也都会和大家说，经常准备个卡大家签，原来最不喜欢受上课约束的我现在反倒很enjoy 起来。

Mix Dance依然是我的最爱，问了好几个来上课的，为什么喜欢这个课？大家都说老师教得好，最主要的是make us happy. 这年头，有些人要靠吃药让自己happy,假如运动就能够达到这个目的,那真是太好了。

老师是一如既往的认真，前段时间把脚扭了，大概他还打别的球，就看他那身材，和运动员没啥两样，虽然人家是教商的大教授，他跳时还是一点不含糊，该跳的时候跳，该蹦地方蹦。有个舞，跳到后来越来越疯狂，看他就象个豹子，窜得老高，一点都看不出他脚崴了。

前排的老大爷，依然是不紧不忙地挪着小步，两手轻微地摇摆着，一点没有不好意思不跟节拍。我有时去晚了，只好站在后面，就恨不得站到他的位置那里，觉得他在那里有一点点浪费。但是看着龙腾虎跃的老师一点不在乎，就想，这个老师是不是在想终有一天他也会变成老大爷那样，而有颗永远年轻的心，是多么的可贵，这肯定也是班上五十来个人都对老大爷站那里没有微词的原因，包括现在的我。

好几年前Book Club 读的Elizabeth Gilbert 的《 Eat, Pray, Love》中的作者跑了意大利，印度，印度尼西亚一个大圈去寻找生命的意义和幸福，而我们都不用跑那么远，就可以在舞中找到Happiness,当然，有机会游一下就更好了，哈哈。