我们那里都是混着叫,感觉包汤圆比滚元宵简单容易,汤圆(包的元宵)也可以有多种吃法,比如压压扁油煎
感觉就是两种叫法和做法而已,煮熟后成品是一样的
所有跟帖:
• 元宵可以油炸,可以水煮,可以蒸。 -泰凉- ♂ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 17:03:54
• 煮熟后口感是不一样的。 -泰凉- ♂ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 17:04:54
• 差别细微,可以忽略不计? -ianma- ♀ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 17:08:47
• 我二姐滚元宵,我包汤圆。:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 17:41:38
• 是包完再滾嗎? -Joanlulu- ♀ (116 bytes) () 02/23/2016 postreply 15:50:16
• 不是。把馅切块或搓圆在面上滚,不多的话在面板上放面滚就可以。 -by心言- ♂ (220 bytes) () 02/23/2016 postreply 21:08:55
• 如果什么都可以忽略不计,那就什么都一样。炸元宵可以给小孩放在塑料袋里,带到外面去吃,汤圆能行? -泰凉- ♂ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 20:29:25
• 看各人舌头敏感度吧。于我而言差别是非常明显的,无法忽略不计! -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 23:05:23
• 煮完后汤圆口感更细腻糯滑,挺明显的。而且汤圆汤比较清,可以加酒酿桂花做酒酿圆子 -dalabul- ♀ (0 bytes) () 02/24/2016 postreply 09:12:25