终于知道，这叫---竹报平安

 

先谢丑丑和ilyarong。

年前，看丑丑吃喝团的帖子（http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1450290.html），大大滴饱了一阵眼福，也哗哗滴流了一地口水。

其中的这个菜让俺格外稀饭，琢磨着、试了试。

俺用的材料是：
黄瓜：一根；玉米粒：（冰冻）一杯；胡萝卜：一根；西芹：一根；烤熟的松子仁：四分之一杯。

俺的做法是：
1。照猫画虎，把黄瓜做成盛器（底部的黄瓜瓤用小勺挖掉）；
2。玉米粒、胡萝卜粒和西芹粒依次、先后放锅里煮熟，加油、盐等调味；
3。装入黄瓜盛器里，上面撒松子仁。

做的时候也不知道这道菜叫什么。当时看“丑丑”帖子的时候光忙着流口水了，眼神儿贪婪滴恨不能看饱了，就没顾得上看菜名（汗颜）。

当看到“ilyarong”（http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1451635.html）的帖子时，才知道这道菜叫“竹报平安”。

不但名字好，这道菜卖相也好（上面引述的两位的帖子里的图片更漂亮），还好吃、健康。

当然，俺做的恐怕连山寨版的都算不上，“俺的做法”---菜鸟的做法，可能是最简单的做法了吧。也希望借此贴，抛砖引玉，引出大师傅们的正宗做法，以惠及大家。


竹报平安/五彩炒丁 （这次少了一彩，下次补上，来个六彩炒丁？）


祝大家新春快乐! 平安幸福！

所有跟帖： 

• 给点名了，来留个言。大家都是山寨，这个摆盘的确意头好，卖相好。黄瓜里放什么都可以，我后来看到朋友装鸡肉丝。我炒的炒丁，另一半用碗 -ilyarong- ♀ (0 bytes) () 02/20/2016 postreply 05:05:28

• 谢谢、谢谢ilyarong! 元宵节快乐！：）） -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 13:55:00

• 好看，健康！ -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/20/2016 postreply 07:41:55

• 谢谢、谢谢蒲公英！元宵节快乐！ -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 13:56:01

• 啊，我也被点名了：－） 谢谢喜欢，那是我们吃喝团和幸福家邻居给力 ：－））谢谢分享方子！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 02/20/2016 postreply 11:19:54

• 谢谢、谢谢丑丑！你们的吃喝团太幸福了！元宵节快乐！ -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 14:00:25

• 好喜欢。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 08:38:33

• 谢谢、谢谢干巴巴！元宵节快乐！ -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 14:01:16

• 摆盘，刀工和心意都要赞！！！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 10:36:43

• 谢谢、谢谢班长！元宵节快乐！ -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 14:02:17

• 也谢谢点赞的姐妹们！新春快乐！ -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 02/21/2016 postreply 14:04:50