这边小朋友多是自己带午餐上学，书包鼓鼓的，其实里面是个大饭盒。有的小朋友很排斥中式午餐，丁丁还好，但我也是尽量给他准备西式的午饭，一是在教室里打开没什么味道，二是中餐多是热饭，对事物的口感要求更高，还是现做现吃的好，再好吃的东西在饭盒里捂了一上午都不香了，最后同样重要的是，小朋友的午餐时间很短，复杂的经常看到他吃不完带回来，那也就会饿肚子了吧。三明治之类的吃起来简单，做起来迅速，是懒妈妈们的必杀技。再配些水果、酸奶或奶酪，就是一顿营养丰富的午餐了。整体准备占用繁忙的早上时间不超过5分钟。
这个金枪鱼三明治是丁丁最爱的午饭之一，很久没给他做了。夏天出去野营的时候我也经常会准备好原料，现场操作一次，大人孩子都喜欢。
第一步，打开金枪鱼罐头（这个国内超市也很常见，我就不上图了），
生菜切成丝或更碎都可以。
加蛋黄酱(mayonnaise，这个国内超市都有）。自己做也很简单，夏天拌沙拉的时候儿咱们做一次。
第二步是加切碎的盐水橄榄或酸黄瓜或任何口味的酸菜，这一步
可以省略不要，对口味没什么影响。我加的是橄榄，超市都有卖的，腌在瓶子里。
第三步，搅拌后码在切片面包上。勇敢的妈妈们欢迎尝试牛角面包（croissant，找机会我们也一起做一次），做任何三明治都超级好吃。
第四步，在盖上一片面包，然后切开。讲究的妈妈可以把面包边切掉，然后改刀成三角形或者长方形，适合孩子吃的样子。孩子稍微大些的可以多摞几层。
第五步，装盒，或者用保鲜膜包好。
每周三是学校的无垃圾日，倡导使用餐盒，提倡保护环境，减少一次性包装垃圾。在这儿我也呼吁一下，希望妈妈们给孩子树立环保生活的榜样。
这个金枪鱼酱还可以放在梳打饼干上。家里有小朋友们来玩儿的时候可以做成餐前小吃，也非常受欢迎。生菜要是不切那么碎，比例稍微大点儿，也就是少放点儿金枪鱼和蛋黄酱，就是一道金枪鱼蔬菜沙拉了。
不用担心生菜切了出水，那个蛋黄酱的主要成分就是色拉油，还好。我把生菜切碎主要是不容易散，另外能多放点儿蔬菜。有妈妈提议用整片儿的生菜，当然可以。您洗干净放之前用salad spinner甩干水，或者用厨用纸巾擦干也行。愿意加奶酪的当然也好。在家开party容易散的情况下找牙签固定一下就行。
这个金枪鱼三明治是丁丁最爱的午饭之一，很久没给他做了。夏天出去野营的时候我也经常会准备好原料，现场操作一次，大人孩子都喜欢。
第一步，打开金枪鱼罐头（这个国内超市也很常见，我就不上图了），
生菜切成丝或更碎都可以。
加蛋黄酱(mayonnaise，这个国内超市都有）。自己做也很简单，夏天拌沙拉的时候儿咱们做一次。
第二步是加切碎的盐水橄榄或酸黄瓜或任何口味的酸菜，这一步
可以省略不要，对口味没什么影响。我加的是橄榄，超市都有卖的，腌在瓶子里。
第三步，搅拌后码在切片面包上。勇敢的妈妈们欢迎尝试牛角面包（croissant，找机会我们也一起做一次），做任何三明治都超级好吃。
第四步，在盖上一片面包，然后切开。讲究的妈妈可以把面包边切掉，然后改刀成三角形或者长方形，适合孩子吃的样子。孩子稍微大些的可以多摞几层。
第五步，装盒，或者用保鲜膜包好。
每周三是学校的无垃圾日，倡导使用餐盒，提倡保护环境，减少一次性包装垃圾。在这儿我也呼吁一下，希望妈妈们给孩子树立环保生活的榜样。
这个金枪鱼酱还可以放在梳打饼干上。家里有小朋友们来玩儿的时候可以做成餐前小吃，也非常受欢迎。生菜要是不切那么碎，比例稍微大点儿，也就是少放点儿金枪鱼和蛋黄酱，就是一道金枪鱼蔬菜沙拉了。
不用担心生菜切了出水，那个蛋黄酱的主要成分就是色拉油，还好。我把生菜切碎主要是不容易散，另外能多放点儿蔬菜。有妈妈提议用整片儿的生菜，当然可以。您洗干净放之前用salad spinner甩干水，或者用厨用纸巾擦干也行。愿意加奶酪的当然也好。在家开party容易散的情况下找牙签固定一下就行。
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