一碗红豆粥

老人们说红豆补血。我看中医时也被提醒要经常性进食红豆粥，定时补铁片，和用铁质的碗筷等。

 

据说红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12；而红糖活血散寒、补血益气。

用这两种食材煮成的粥，能充分发挥它们的各自作用。如果你加些麦片，相信营养会更好。

原料：红豆一小碗50克，红糖适量。

熬粥要以红豆为主，根据豆的多少，适量加一些麦片，等到快熟的时候，再放少许红糖，也可出锅之后加，味道香甜、养人养颜。 

如果希望吃的时候多些粘糯的口感，煮的时候也可加些糯米小丸子。

所有跟帖： 

• 入冬我几乎每天晚上睡觉前都用小慢烧锅烧红豆粥，搭配，薏米，或者糯米，或者红薯。 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 13:17:31

• 我的慢炖锅内胆是白色的，现在已经成了紫砂胆了 -greentealipton- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 13:50:19

• 哈哈，同好，握手，本来有两个慢烧锅，现在又进一口，才觉得够用，素慢烧锅，晕慢烧锅。。。 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 13:59:41

• 我一直想买个小的，家里就我喝粥，炖一锅太浪费了。 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 16:36:59

• 有mini crock pot呀，很便宜 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 16:41:13

• 补血皆品，新年好！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 15:09:02

• 喜欢红豆粥。新年好！ -婉妮- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 15:53:25

• 养颜暖心，好粥！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 02/13/2016 postreply 18:01:33

• 我一直是粥好红豆还硬，电饭煲一夜了，望指教：） -strad- ♂ (0 bytes) () 02/14/2016 postreply 06:06:32

• 红豆要另外提前泡好 泡一个晚上或几个小时 -likedreaming- ♀ (0 bytes) () 02/14/2016 postreply 07:15:01