谢谢！简直就是太简单了。就是把

酱瓜切碎了，肉糜用料酒少许生抽和糖腌半小时，过一下油。盛起来，再炒酱瓜，最后把肉糜再下锅拌一拌就好了。这个菜不用放任何佐料了，因为酱瓜已经是咸的了。