还有不是用凉水激。如果水烧开去沫,之后要加开水。这个很重要。
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• +1,或者是凉水下锅焯肉,然后放凉再用凉水冲洗,再煮时还是凉水。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 10:37:52
• 哦还有这个问题。。。我都是热水焯然后凉水再重煮。不过昨天的还挺成功,谢谢大家! -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 22:16:18
• +1,或者是凉水下锅焯肉,然后放凉再用凉水冲洗,再煮时还是凉水。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 10:37:52
• 哦还有这个问题。。。我都是热水焯然后凉水再重煮。不过昨天的还挺成功,谢谢大家! -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 22:16:18