还有不是用凉水激。如果水烧开去沫,之后要加开水。这个很重要。

来源: xiaomutou 2016-02-02 10:06:08 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ xiaomutou ] 在 2016-02-02 10:08:56 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

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+1,或者是凉水下锅焯肉,然后放凉再用凉水冲洗,再煮时还是凉水。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 10:37:52

哦还有这个问题。。。我都是热水焯然后凉水再重煮。不过昨天的还挺成功,谢谢大家! -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 22:16:18

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