说起老美的汉堡包,真是不敢恭维,一团牛肉馅,拍吧拍吧一煎,加入酱料和蔬菜,就买了,吃一口,全都是酱料味道,酸酸咸咸的,永远是一个味道。而咱们的肉饼可是让老美打开眼界,猪肉馅配上各种调料。那滋味顿时让老美决定找中国媳妇。
今天,晚饭还是简单一点,下班有点累,做一个炒饭配肉饼,炒饭本身太贫民了,太太让人无法享受幸福的滋味,然而,如果配上中国风味的肉饼,那就是另外一回事了,顿时成了豪华版得晚餐。而且,炒饭就成了配角。
一,煎肉饼
食材:猪肉馅,姜葱碎,花椒面,酱油,料酒,香油。
做法:把所有食材放到一起,顺时针搅拌至所有成为一体。煎锅少量油,把一点肉馅做成饼状,两面煎至熟。
二,蘑菇炒饭
食材:新鲜蘑菇切小块,红椒黄椒切小块,米饭是白米和粗米混蒸,盐,油,葱碎。
做法:锅内放少量油,葱碎爆香,加入红黄椒翻炒几下,加盐,再炒几下加入米饭,炒一分钟。出锅。
虾做虾吃
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