老干妈豆豉蒸鱼

鱼的做法很多，清蒸就是一种不错的选择，一来操作简单，二来清蒸更容易保留鱼的营养，而且相比其它方法不用再放油进行烹调，适合想要保持苗条身材或减肥的亲哈。

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
草鱼1块
辅料
老干妈2勺	蒸鱼食油1勺
盐适量	生姜适量

老干妈豆豉蒸鱼的做法步骤

1. 鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时

2. 放上老干妈豆豉

3. 放上蒸鱼食油

4. 蒸锅里的水大火烧开放入鱼

5. 蒸大概10分钟，用筷子一戳就进去了，就蒸好了

所有跟帖： 

• 还没用过豆豉蒸鱼，谢谢介绍，以后也试试。 -erdong- ♀ (0 bytes) () 01/31/2016 postreply 19:16:14

• 也下次试一试！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 02/01/2016 postreply 09:39:14