不锈刚无边的cookie盘跟普通的黑色不沾盘或高边的受热方式

来源: 红帽 于 2016-01-23 20:20:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (421 bytes)
回答: 为什么呀？ 由 郁金香花园 于 2016-01-23 10:07:19

不一样。 我家的饼干用同一种面团同一时间用两种靠盘试过。stainless steal cookie sheet烤出来的就是要脆些。不沾盘烤出来的口感有点绵。

比如想这种的：

http://www.amazon.com/Norpro-Stainless-Steel-Cookie-Sheet/dp/B000F7A58A/ref=sr_1_3?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1453609095&sr=1-3&keywords=stainless+steel+cookie+sheet

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