刚才试了盈盈的印度饼,只有一个胖起来了,火候很重要

来源: 冰块 2016-01-17 18:34:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (150 bytes)

下次再试,我放火上烤,一会就焦了

所有跟帖: 

妹妹做得比我刚开始时好太多太多了! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 18:40:01

是不是一定要用明火烤?电的炉头行吗? -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 18:51:55

mm用了哪种全麦粉? -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 18:50:23

用了all purpose 加一半全麦 -冰块- 给 冰块 发送悄悄话 冰块 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 19:09:37

这个很cute. 最喜欢看饼一点点变成气球:) -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 19:00:40

烙到颜色好看了不起没关系,放进微波炉内设置30秒,然后观察。只要鼓起来了马上取出,30秒不够就再加30秒 -三禾- 给 三禾 发送悄悄话 三禾 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 19:29:20

请问铁锅哪里买的? -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 19:41:21

amazon -冰块- 给 冰块 发送悄悄话 冰块 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2016 postreply 21:48:22

冰块mm的平底锅是哪个牌子的? -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2016 postreply 08:38:55

想起小时候奶奶烙的春饼。觉得面里有油,揉透了应当就能鼓起来:) -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2016 postreply 11:13:48

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