请问谁知道如何做重庆白糕？

在网上找到几个方子，看着都不像。

所有跟帖： 

• 没有做过，记得好像是用米浆 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/08/2016 postreply 12:05:00

• http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1114007.html -hungaryman- ♀ (0 bytes) () 01/08/2016 postreply 13:31:33

• 白糖糕和重庆的白糕／米发糕不是同一个东西 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 01/08/2016 postreply 15:01:05

• 我感觉白糖糕软糯得多。 -蜀芊芊- ♀ (0 bytes) () 01/08/2016 postreply 17:36:28

• 相当好！应该就是米发糕了，我也要试试， -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 11:57:18

• 找不到正宗方子，我都实验过十几次，还是没成功。到现在为止这是我做得最崩溃的东西。如果能买到这，做出来的和卖的很接近。 -熊猫媳妇- ♀ (8886 bytes) () 01/08/2016 postreply 14:59:36

• 我试过，粘米粉调成浆，用醪糟发酵，蒸前加白糖。 -lbtamao- ♀ (0 bytes) () 01/08/2016 postreply 18:36:47