Königin Pastete
酥皮买的现成的,上桌前,烤箱165摄氏度,烤10分钟
馅料,我用的家里冰箱里的存货,德国假期店家关门时间太长了。
锅里放点橄榄油,炒香洋葱碎,放虾短,蘑菇片,白葡萄酒和鲜奶油,胡椒粉和盐调味。放上一点Dill。
这个才有很多做法,德国人喜欢用小牛肉,我一法国好友一直用鸡肉,看自己喜欢就好。
炒好的馅料灌进酥皮里,马上上桌
平安夜的姜汁菠菜。是烤鹅的配菜。
假日朋友一家有海鲜过敏的,好在对鱼没事,做的芝麻大虾手指春卷,黑芝麻是
鳕鱼馅的。
朋友家看到这个咖啡豆甜点,赶紧回家山寨下来。