豆豉（蒸）西施骨

1，西施骨洗净，用黑胡椒粉，白胡椒粉，盐和白葡萄酒拌匀。放冰箱腌过夜。

2，腌过的西施骨排入大碗中， 撒上洗净的豆豉和红辣椒丝。

3，水开后入蒸笼，大概蒸40分钟。

下酒过饭的好菜。

 

所有跟帖： 

• 要学做。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 07:50:38

• 新年快乐！ -我独醉- ♂ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 12:41:38

• 新年快乐！ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 08:29:43

• 新年快乐！ -我独醉- ♂ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 12:41:04

• 新年快乐！西施骨除了煲汤也可以这么吃？一定要试试。 -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 09:07:10

• 新年快乐！ -我独醉- ♂ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 12:40:46

• 什么是西施骨？ -DC228- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 19:31:51

• 不知道，卖肉的说这是西施骨。 -我独醉- ♂ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 23:09:41

• 就是肩胛骨带肉的 -lucylyqian- ♀ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 23:11:01

• 谢谢 -我独醉- ♂ (0 bytes) () 12/31/2015 postreply 23:46:15