我不是说mm胡瞎说哈。我只是觉得如果看到你的帖子

有些网友可能会花不少银子去买一个锅。然后发觉其实并没有传说中的那么好。我本人有3个staub的锅2个LC的。个人觉得不错,但是绝对不神奇。做狮子头,墨鱼烧肉,腌笃鲜etc.,我绝对是用砂锅的。味道就算一样,presentation也更温暖一些。

所有跟帖: 

我现在都主要用不锈钢锅:)) -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2015 postreply 18:30:25

炖煮的话,我现在主要都用不锈钢锅:) -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2015 postreply 18:31:02

我同意你说的,除了奇重,没啥特别的。不过楼主的厨艺挺好。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2015 postreply 22:36:15

砂锅在哪里买? Emile Henry的砂锅价格也不低。 -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2015 postreply 08:37:25

哇,有这么多高大上的锅呀! -happierthree- 给 happierthree 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2015 postreply 09:23:56

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