日本东京美食-和牛与河豚

 

 对来日本的游客来说，最想试的日本美食就是新鲜的寿司，生鱼片和日本和牛了。

深秋的东京还下着细雨。

 

走出酒店没多远就是新宿站的西口了。

 

远远看见一家在百货公司楼上的烧肉店的大广告就按楼层搭电梯上去了，广告牌真的是很重要的。

 

叙叙苑，选了一个靠窗口的桌子。

 

日本的和牛以黑色毛色为主，是当今世界上公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹非常的明显，又称雪花牛，肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，在日本被视为-国宝。

 

点了二份和牛，一份肥点，一份瘦点的，不过我也分不清哪个是肥的，哪份是瘦点的。

 

 

 

点火烤肉。

 

 

脂肪在高温下融化，闻起来好香， 真的是入口就化，不过有点油。

 

再稍多烤点时间就好多了。

 

 

 

三种不同的沾酱。

 

海带蔬菜沙拉。

 

炒粉丝。

 

 

 

和牛石锅饭。

 

牛肉都化在米饭中了。

 

牛肉汤面。

 

甜点-绿茶冰淇淋。

 

东京的筑地市场是位于东京都中央区的日本最大的鱼市场，其规模之大与知名度之广，不只是东京，更是日本的第一了。

 

在东京想要吃到最新鲜的寿司，筑地市场是最好的选择了。

 

来晚了一点，早上八点多到了筑地市场，我要找的这家店已是排上了长长的队了，可能要排上三小时才能排到。

 

 

去店的后面看看，小店一次可能只能坐八个人左右，只能放弃了，下次赶早吧。

 

蔬菜好新鲜干净，也不贵。

 

 

 

 

中国有一句老话，叫做-拼死吃河豚，而最嗜食河豚的就是日本了，仅东京就有1500多家特别的餐馆烹烧河豚鱼菜的。

虎河豚是东京一家有名的河豚连锁店，有一家就在新宿付近。

 

 

点了河豚套餐。

 

生鱼皮，很好吃。

 

 

 

河豚鱼刺身最能代表河豚鱼的原本的味道了，河豚鱼肉较紧，鱼肉很有嚼头，味道很鲜。

 

 

生鱼肉和蔬菜豆腐。

 

 

火锅。

 

河豚鱼肉很紧，有点像鸡肉，不过很鲜美。

 

油炸河豚鱼块。

 

 

 

 

 

最后在鱼汤中倒下米饭， 打进二个鸡蛋，鱼汤蛋泡饭加一份小酱菜， 很好吃。

 

 

 

 

 

 

 

甜点-红豆冰淇淋。

 

 

 

夜幕中的新宿。对面就是歌舞伎町了，日本很火的电视剧-深夜的食堂就是说这里的一家小饭店的故事。

 

以后有机会说说新宿歌舞伎町的各式小饭店。

所有跟帖： 

• 我早晨五点多就去了筑地市场，在仲家，赶上了第二轮 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 05:40:55

• Villeroy & Boch -waterclover- ♀ (210 bytes) () 12/20/2015 postreply 06:20:58

• Macy's 或者 Bloomingdales ,或者古狗 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 06:25:04

• 谢谢！ -waterclover- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 06:30:07

• 不客气:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 06:42:44

• 我准备明年再去，早上五点赶早去寿司大。 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 16:29:43

• 美 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 06:03:27

• 精致! -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 10:09:01

• 谢谢分享！好口福！ -团圆- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 10:12:52

• 真会吃，眼馋！ -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 12/20/2015 postreply 11:27:54

• 河豚的味道像鸡肉，其实并不特别好吃。 -蓝山雀- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 06:38:42

• 能将鸡肉吃出河豚的味道，您真是好福气。 -匡吉- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 06:50:38

• 哈哈. 你也来这里逛:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 07:28:08

• 真没觉的河豚鱼好吃 -Melody_Life- ♀ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 22:56:55

• 吃河豚这家是不是门脸不大，上二楼的，我看了眼熟，把以前照片翻出来一看 -LWL- ♀ (68 bytes) () 12/21/2015 postreply 08:26:21

• 好像是同一家店，不过我去得比较早，没什么客人，被安排在一楼。 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 16:24:12

• 那个贵的河豚套餐要6500日元吗？50多美金一份？ -蘸墨水- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 15:59:12

• 套餐是二人的套餐，每人6500日元，这家店比其他的店便宜点。 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 16:21:30

• 我还以为这套餐6500，两人份每人6500确实贵了一些，也说明了日本人的收入高。 -蘸墨水- ♂ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 16:59:12

• 那左边的2500日元一份的是单河豚肉吧？ -蘸墨水- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 21:43:12

• 莱单左边的是单点的，大多遊客都会点套餐，方便点。 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 12:02:24