店里买的饺子皮擀薄点就好了

也可以用擀面杖在周围压出波纹。店里买的饺子皮比较干薄很适合做烧卖。

烧卖原来就是饺子皮包剩饭再蒸制而成。茶馆的茶客自带剩饭菜，由店家代包代蒸，做成茶点。