今年感恩节晚餐菜单: 头盘: Sugared Bacon-Wrapped Smokies Saucy Apricot"n" Spiced Meatballs
汤: Pumpkin Soup
主菜: Lemon Rosemary and Thyme Roasted Turkey(用了我常用的烤鸡方子,提前三天泡好,放cooler,在烤的头一天拿出来放冰箱吹吹)
配菜: Porcini-Chestnut Stuffing Roasted Carrots and Parsnips GarLic Roasted Potatoes Maple Syrup Roasted Sweet Potatoes
主食: Gaelic and Sun-Dried Tomato Corn Muffin(推荐,无糖,健康. 口味很独特,好吃,且湿润)
甜点: Nutter Butter Turkey Cookies Pumpkin Mousse Parfaits
老公昨天中午提前回来帮我,他主要就是帮着洗洗搞点清洁工作:)). 我在选菜单时就选了可以提前一天准备好的两个头盘,前天,也把该切的切好装密封袋,这样到时不会把自己搞得太紧张,给自己时间充分点. 餐台: 今年餐台真没有花什么心思,灵感来自于经验的积累:)). centerpiece用了家里现成的时令水果,买了几个小南瓜搭配,table runner和placemats选了天然色麻质的. 春种秋收, 主要想法是把自然带进我的餐桌, 而且,麻质的,一直是我的最爱之一,今年夏季,麻质的裤子衣服买了好几件:) 大家感恩节快乐 ! 感谢网上及生活中所有对我好的人,原本他们可以对我不好; 尽力原谅网上那些对我不好的人,原本他们可以对我更坏:))
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食物部份: 10.
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15.考虑到喜好,我做了两种stuffing,一种素的,一种荤的,用了salami.
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21.玉米松饼所用原料
22. QT:)
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这个玉米松饼,不喜爱甜食的同学可以试试,好吃又健康,风味很独特:) 2盒 8 1/2的 corn muffin mix 2杯玉米粒 3瓣蒜头,剁碎 2/3杯sun dried tomatoes 2/3杯buttermilk 2/3杯sour cream 2 large eggs 这个量可以做16个,我加了一半的量,做了24个 烤箱预热375F,grease 2 muffin tins 在一大碗里混合muffin mix, corn, sun-dried tomatoes 在另一碗里搅匀buttermilk, sour cream, 鸡蛋. 倒入muffin mix.混合,拌匀. 用勺子把混合好的muffin mix 舀入muffin pan,烤约15分钟或直到表面焦黄. |
2015感恩节晚餐及餐台,---Season of the Harvest
所有跟帖:
• 棒!南瓜汤有方子吗? -feiyun8020- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 11:53:51
• 这里: -甜酒甜- ♀ (403 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:14:56
• 谢谢 -feiyun8020- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:11:05
• 这个餐台布置喜欢。 -truetruegarfield- ♀ (179 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:02:39
• 同快乐!辛苦了:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:16:20
• 真棒!视觉嗅觉的大餐盛宴~~ 节日快乐! -arge- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:05:10
• arge 节日快乐~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:16:46
• 非常精致漂亮, 甜酒妹子感恩节快乐! -tiger00- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:06:51
• 老虎节日快乐,抱抱:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:17:23
• 餐台布置的漂亮应季!菜做的真好! -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:12:28
• 谢谢本家:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:17:37
• like it , and thank you for the posting. you are so talented. -eagle1- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:19:35
• 谢谢喜欢:)感恩节快乐! -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:20:42
• 感恩节快乐!and thanks for all the help. -eagle1- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:28:21
• 很喜欢啊!赞 -宅人- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:20:06
• 谢谢:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:21:03
• 漂亮。 喜欢秋天收获的主题。 看着很有富足感。 餐具漂亮。 -autumnjune- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:21:58
• 喜欢,尤其是摆设,很有节日的气氛。 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:26:07
• 真是太漂亮了!点赞是必须的! -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:36:53
• 美! 膜拜,每年都期待你的节日餐桌装饰! -ianma- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:37:28
• 漂亮,先顶再慢慢看 -QKA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:41:14
• 甜妹,好久不见,先问个节日好!台面布置得真漂亮! -甜姐- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:45:57
• 本家节日快乐:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:31:23
• 漂亮 -Blueberry15- ♀ (215 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:47:20
• 你贴的连接就是一个tray, 不是套装的哦.他家这个画家系列的没有成套的,我是自己配的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:23:57
• 永远都精致 -有个问题- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:55:30
• 高大上. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:58:20
• 一如既往地高水准!问问美女,你在订菜单的时候焦灼吗?菜式都是依据啥搭配的? -deepcove- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:17:41
• 我好像每次选菜单时都有好多选择,要是不考虑自己的辛苦与否,好多我都想做:) -甜酒甜- ♀ (396 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:30:45
• 谢谢美女!心灵手巧+优雅美丽。你老公太有福气了:-) -deepcove- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 14:49:46
• 每年的这一天就等着看你的大餐贴,精致美味一如既往地好,喜欢麻质的,非常棒,养眼。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:18:45
• 谢谢鱼儿,节日快乐~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:24:29
• 谢谢亲们,感恩节快乐!~我得去网上逛一哈了:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:32:18
• 喜欢。美。那个红萝卜有方子吗? -金花银花桃花- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 13:36:29
• 方子: -甜酒甜- ♀ (354 bytes) () 11/28/2015 postreply 03:00:01
• 没有多年的积累, 不可能有这样的进步! -二万二姐- ♀ (82 bytes) () 11/26/2015 postreply 14:11:22
• Great! Nice arrangement! -BOTW- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 14:14:52
• 谢谢甜酒分享!看甜酒的美贴成了每年感恩节的一部分! -丑-丑- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 14:58:33
• 丑丑好,节日快乐!:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 02:49:05
• 多少人能把这些吃光? -Kittycat2014- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 15:24:44
• 餐台布置的好温馨啊!厨艺亦功夫深那! -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 15:38:18
• 真漂亮,赞一个! -无名小绿草- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 16:07:03
• 好漂亮,看着都能感到节日的气氛。感恩节快乐! -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 16:14:28
• 一如即往的精致!又看上一个你的菜(烤霜版)的小牛排。真历害!学习中! -goubaobao- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 16:23:30
• 做给老美吃的? -出门在外7788- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 16:32:37
• 漂亮! -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 16:47:51
• 家里有这样的女主人太有福了! -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 17:08:16
• 一如既往地精致漂亮!每年都盼着看MM的感恩节或圣诞节餐台和美食。 -七叶草- ♀ (65 bytes) () 11/26/2015 postreply 17:22:54
• 南瓜锅好漂亮!哪买的? -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 17:39:49
• 南瓜锅去年买的,今年好多店都还有卖,你可以搜搜staub的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 01:07:07
• 美食美片,喜欢餐台的布置。 -爱琴海上- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 19:12:54
• 太漂亮了,做得不是一般好。常上贴啊! -baoermama- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 19:24:46
• 学习了。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 19:58:44
• 精美 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 20:29:14
• 餐具好漂亮啊 喜欢 -Iamme- ♂ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 20:49:55
• 很漂亮! -藏龙卧虎- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 00:10:27
• 再多谢大家,大家节日快乐:))) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 01:07:50
• 精致,热爱生活的典范。 -xyzxyz123- ♀ (309 bytes) () 11/27/2015 postreply 05:42:57
• 非常能干,赞一个! -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 06:38:52
• 好品味, 大顶! -柳泉儿- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 10:28:02
• 想要个Stuffing 的方子。谢谢! -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 10:57:58
• 给你一个素的,我每年都做: -甜酒甜- ♀ (736 bytes) () 11/27/2015 postreply 11:10:28
• 再谢!这个Stuffing你是单独做的?没放在火鸡肚子里一起烤? -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 12:01:23
• 单烤的. 不客气:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 12:08:12
• 摆台很漂亮!要是把装饰用的那个盘子换成竹的草的或藤的是不是更好? -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 12:11:55
• 想过; 现在换,是不是已经晚了,哈哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 12:28:15
• 不晚。不过,地球还在转呢,还有明年!哈哈。btw,你以前帖子里的照片怎么木有了? -别胡扯- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 13:39:02
• 很小声的再说一句,好像少了一把甜点的勺子。你那份甜点看上去似乎该用勺子而不是叉子,有木有。 -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 14:02:29
• 挺大声的. 哈哈,你估计憋了两天了吧:)) 你是步步设套哈,险恶呀! -甜酒甜- ♀ (220 bytes) () 11/27/2015 postreply 14:16:14
• 何苦呢,有话直说,拐弯抹角玩什么,费我那么多时间把做法打给你, -甜酒甜- ♀ (177 bytes) () 11/27/2015 postreply 14:18:24
• 你真是费尽心机,有话直说,拐弯抹角玩什么呢,还费我那么多时间把做法打给你, -甜酒甜- ♀ (142 bytes) () 11/27/2015 postreply 14:19:57
• 可以给个烤土豆的方子吗?你那盘土豆太诱人了,谢谢! -青竹绿茶- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 12:15:02
• 用的这个方子: -甜酒甜- ♀ (81 bytes) () 11/27/2015 postreply 12:27:32
• 爱谁谁,做自己!祝美丽灵性热情的川妹子,节日快乐! -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 18:18:57
• 公主说得太好了!赞甜酒的能干,也给公主按个赞。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 22:07:10
• 公主节和量子日快乐! 说的是,道理我也懂 -甜酒甜- ♀ (93 bytes) () 11/28/2015 postreply 03:08:52
• 公主节和量子日快乐! 说的是,道理我也懂 -甜酒甜- ♀ (99 bytes) () 11/28/2015 postreply 03:24:27
• 公主节和量子日快乐! 说的是,道理我也懂 -甜酒甜- ♀ (167 bytes) () 11/28/2015 postreply 02:49:57
• 甜蜜温馨大餐,艺术美感享受,特别那一盘鲜艳色彩的瓜果大盘,赞赞赞,还是赞! -南北方- ♀ (0 bytes) () 11/28/2015 postreply 09:51:15
• 甜酒, 太喜欢你的帖子了,餐桌食物餐具装饰无一不精致漂亮,谢谢分享。 -allied- ♀ (0 bytes) () 11/28/2015 postreply 11:10:58
• 再谢谢大家:)) ,今后压力老大了,哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/28/2015 postreply 12:40:34
• 太美了,热爱生活,厨艺高超! -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 11/28/2015 postreply 14:38:38
• 菜做得好,相片也照得好,大赞! -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 11/28/2015 postreply 16:41:52
• 太漂亮了,艺术帖! -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 09:14:47
• 依然精致,谢谢分享! -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 11/30/2015 postreply 16:40:26