谢谢!这个真没特别弄。汤煮好了,小火时,打散几个蛋,慢慢绕圈浇下去,烧的有点涨开了,就拿勺子搅,多搅几下就得了。
来源:
tbd
于
2015-11-22 07:38:13
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回答:
酸辣汤的蛋花怎么打的这么漂亮?介绍一下诀窍?
由
xyzdd
于
2015-11-22 07:04:58
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谢谢!这个真没特别弄。汤煮好了,小火时,打散几个蛋,慢慢绕圈浇下去,烧的有点涨开了,就拿勺子搅,多搅几下就得了。