对头

来源: 吃喝大王 2015-11-12 14:40:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (302 bytes)
本文内容已被 [ 吃喝大王 ] 在 2015-11-12 14:47:43 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

kai的价钱才12块。轻极乐。也sharp。切一般的根经一点问题都没有。推荐。缺点是不好sharpen。

http://www.amazon.com/Pure-Komachi-Chefs-Knife-Fuchsia/dp/B0029XHQXK/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&sr=1-1&keywords=komachi

 

所有跟帖: 

这种陶瓷刀,不需要sharpen,切菜切肉好。Costco一套才25 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 18:08:03

能给个链接到了照片吗,是什么陶瓷刀 -baoermama- 给 baoermama 发送悄悄话 baoermama 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 20:08:31

网上查ceramic knife有很多介绍的。优点就是轻,锋利,不易与食物起反应。但不像钢的有弹性。容易崩边。所以适合切软的食材 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 (219 bytes) () 11/13/2015 postreply 11:06:24

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