橙汁，西红柿脆皮鸡

鸡腿去骨，皮朝下，用快刀在鸡肉上排一遍，切井字花，这样煎时，不会卷起来。

鸡腿用盐，胡椒，花雕，葱姜腌一下

 

铸铁锅烧热，放鸡腿，不用放油，一会儿，鸡肉自己会出来些

一个橙子切开，洋葱，西红柿切片

 

锅里有些油后，放洋葱，西红柿一起煎，再挤半个橙子，剩下的橙子一起放锅里，盐，胡椒调味

 

同时，红薯锅里放紫土豆，土豆，胡萝卜，一点迷迭香，盖盖。20分钟，出锅时，放点橄榄油

 

 

 

 

 

 

小卡问大家好

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 菜誘人，狗狗太可愛了！ -lepton- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 10:58:06

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 11:09:12

• 很巧，昨天我也煎鸡腿肉还跟你一样的做法，鉄锅里的油顺便炒了大蒜，鸡腿骨留着熬汤，Organic鸡浪费不得呀！ -家有猫精- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 11:10:42

• 这个红薯锅好用哈。 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 11:38:31

• 好靓的菜 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 16:37:10

• 借贴问锅！我在淘宝上查了一下，太多的商家大小也不一，不知买哪个。能给个你买的红薯锅的链接吗？我就照方抓药了。谢谢！ -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 17:37:27

• 好吃 -潇湘月_06- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 04:27:03

• 颜色丰富，营养均衡，漂亮！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 11:04:32

• 菜和狗宝都漂亮！请问这样煎鸡块大概多长时间？ -CherryHillJT- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 12:13:13

• 精致。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 07:01:55

• 喜欢红薯锅和小卡。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 11/13/2015 postreply 06:11:09