超级简单好吃的花生牛轧糖

本帖于 2015-11-09 11:44:33 时间, 由普通用户 妞妞快跑 编辑

 

棉花糖 300g
熟花生仁 300g
黄油 100g
奶粉200g

黄油放入不粘锅中,小火加热至融化
马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化。
切记一定是小火,否则黄油就焦糊了
再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火
倒入花生,慢慢搅拌均
用手摸时觉得干而不黏手就可以了
油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块
放凉后用刀切成方块或长条状即可

所有跟帖: 

少点糖更健康 -兰竹- 给 兰竹 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 11:52:10

就用了棉花糖 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 03:58:59

刚用这个方法做的Rice Krispy treat。一条黄油,一袋子棉花糖。没想象的甜,很满意 -豆儿的天空之城- 给 豆儿的天空之城 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:21:14

这个怎么做? -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 16:46:10

棉花糖版本的牛轧糖不如蛋白版本的好吃 。。。 -温田- 给 温田 发送悄悄话 温田 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 15:43:38

因人而异吧,我爱这个版本,呵呵 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 03:58:07

买的哪种奶粉?谢谢! -西方败- 给 西方败 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 16:38:53

普通的milk powder -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 17:28:52

太粘牙了,好吃是好吃的。 -lu乐乐- 给 lu乐乐 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 17:18:21

我不爱吃硬的就爱吃这种粘的 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 03:57:24

熟花生仁在哪儿买? -Bluebluesky123- 给 Bluebluesky123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 19:16:12

买生的回来炒熟 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 03:56:25

大爱呀,谢谢你。 -流云朵朵- 给 流云朵朵 发送悄悄话 流云朵朵 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 22:15:26

popup quiz: -eN_Joy- 给 eN_Joy 发送悄悄话 eN_Joy 的博客首页 (115 bytes) () 11/09/2015 postreply 22:15:52

这么多人好奇地点进来,我先给个提示吧: -eN_Joy- 给 eN_Joy 发送悄悄话 eN_Joy 的博客首页 (96 bytes) () 11/10/2015 postreply 09:33:38

牛轧或鸟结,都是nugget的音译 -出海未归- 给 出海未归 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 09:48:00

好吃! -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 14:41:12

是nougat -tmp- 给 tmp 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 18:32:47

漂亮!花生牛轧糖记忆中的最爱! -翠花姐- 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 19:58:36

谢谢喜欢 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 16:43:52

小时碗儿的记忆,特好吃! -OregonRain- 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 00:11:00

最爱这个 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 16:45:06

太诱人了。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 07:13:59

谢谢毛毛妈 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 16:42:08

可以加入各种坚果及干果,无穷变换滋味。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 11:24:33

是的,下次要试加蔓越莓干 -妞妞快跑- 给 妞妞快跑 发送悄悄话 妞妞快跑 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 16:43:08

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