田园时光美食--西洋菜猪骨汤

来源: 田园时光美食 于 2015-11-09 10:11:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (815 bytes)
本帖于 2015-11-09 11:12:54 时间, 由超管 wxc_lj_2019 编辑

 这道汤 我用了最简单的食材， 如果有陈肾（腊鸭肾）就更地道。有时我会加多些蒜头，味道也非常香。

 

 

 

谢谢观看～

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 抢沙发 -赣姐- ♀ 给 赣姐 发送悄悄话 赣姐 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 12:28:02

• 装一大碗给你。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 13:36:03

• 清热滋阴的好汤！原来可以放腊鸭肾，学习了！ -紫色公主- ♀ 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 13:39:22

• 亲戚是香港人，她教我的。呵呵。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:22:11

• 广东人煲汤确实讲究，我也是上学时候，和香港房东学了一点。 -紫色公主- ♀ 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 11:27:32

• 公主，中国店卖的白菜干煲汤时放个腊鸭腿，味道也很好 -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 17:29:01

• 甜酒菜贯中西啊，学习了：） -紫色公主- ♀ 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 11:25:20

• 贊！西洋菜排骨湯 是香港的一個家常湯，清熱滋陰，據說對高血壓的 也非常好。。。 -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:12:42

• 确实不错，喝了特别舒服。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:22:56

• 很怀念西洋菜的味道。 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:18:49

• 韩国没有西洋菜吧。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:23:36

• 没有。。。可惜。 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:55:41

• 煲汤枣，第一次听说，学习了。西洋菜，没听说过，看叶子也不认识。 俺打算把它换成空心菜学做这道汤，不知有差不？ -不吃长不大- ♀ 给 不吃长不大 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 14:25:11

• 西人店里都有哦。本来就是西洋的菜菜。呵呵呵 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 16:28:11

• 涨姿势，没见过西洋菜呢 -南扬子- ♀ 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 15:00:19

• 楼上长不大说用空心菜，其实还真有点那个味道呢。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 16:30:03

• 趁热来一碗！：） -北美云河- ♀ 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 16:15:08

• 他们不懂的喝 都归你啦！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 16:30:40

• 特意在一家西人店Sprouts停留，想看看西洋菜长啥样，木有。 -不吃长不大- ♀ 给 不吃长不大 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 17:30:53

• 多伦多很常见哈。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 17:35:53

• 问题是我不在那，我在加州。 -不吃长不大- ♀ 给 不吃长不大 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 18:03:40

• 那个煲汤枣我只会一种吃法，就是和红枣、豆沙一起包入粽子中做成甜味的粽子，今天才知道还能用来煲汤，学习了，谢谢！ -我的爱在深秋- ♀ 给 我的爱在深秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 18:26:01

• 广东的汤经常会放枣，有个说法是 枣补气，而蜜枣火气小些。只是个民间说法，我觉得更多的是传承下来的东西，不过汤是很好喝的。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 02:41:08

• 加洲99大华，狮子城都有西洋菜卖呀，这菜吃火锅好。 -家有猫精- ♀ 给 家有猫精 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 19:33:58

• 哪天去99看看，谢谢！ -不吃长不大- ♀ 给 不吃长不大 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2015 postreply 22:15:50

• 冬天多喝汤，来一碗！ -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 03:36:46

• 菊花大侠，一碗够吗？哈哈哈谢谢光临！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 05:50:47

• 真不错，很喜欢西洋菜做肉骨汤的味道！～:) -翠花姐- ♀ 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 20:01:24

• 翠花姐姐光临，汤都靓丽了。葱白一下。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 01:21:21

• 给俺来一碗。 -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 07:13:34

• 班长大家光临，重新煲一锅！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 09:06:50

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