商家的香肠都是在室温下放着的，所以加了致癌的硝盐，自己做当然就不用放了。

来源: 米小 于 2015-11-04 12:32:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: WHO说吃香肠增加患癌的风险. 由 花椒 于 2015-11-04 12:27:32

所有跟帖： 

• 查了一下，硝盐即亚硝酸盐，广泛用于防腐（合法的）。隔夜食品也会自然产生，量不大就排走了。 -米小- ♀ 给 米小 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 12:41:55

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