田园时光美食--自制牛肉丸

 

喜欢中文版的可以观看这里https://youtu.be/usGAhdegRmA

 

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所有跟帖： 

• 请教：这个牛肉丸子是单吃，还是配菜，还是做汤？ -闪电- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 04:32:45

• 我是配菜用的，所以里面没有太多加调味料，最常用的是做意面时用番茄酱调味。另外做汤 加胡椒粉和唐芹也不错 -田园时光美食- ♀ (87 bytes) () 11/03/2015 postreply 05:55:57

• 要试一下，从来没做过牛肉丸，看起来不是很复杂， 做meatball意面不错。 -houstonmom- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 07:35:56

• 试试吧，挺有意思的。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 08:49:31

• 谢谢田园的精心制作，这真的是要有爱心和耐心才会愿意花时间在美食视频上，改变自己的餐桌，改变别人的餐桌，谢谢你！ -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 13:06:39

• 还因为有你一直的支持。谢谢 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 13:39:09

• 看起来可以当乒乓球来打了。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 13:37:02

• 来两局？呵呵呵 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 13:41:09

• 田园的菜总是精致美味又亲民，喜欢你的美食。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 14:54:44

• 你回来了，我又可以看你的新食记啦！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 15:29:19

• 田园让很多看似复杂的菜变得简单易学。 -goldilock- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 15:53:04

• 因为我怕复杂。哈哈哈。谢谢你光临！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 16:08:44

• 谢谢分享。 这个是意大利风味的吗?我家人都爱吃意大利和瑞士肉丸，我们一直是买现成的，今年涨价了很多，正找方子打算自己做。 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 16:47:13

• 应该是差不多的，自己做有成就感啊。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 05:43:33

• 最要紧是新鲜健康，吃多少做多少，外头卖的都不知道冰冻了多少时间的 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 15:07:19

• 请问Ground beef 的百分比是多少？85%还是93% -廊桥伊梦- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 20:23:46

• 瘦肉比例越高越好。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 03:51:29

• 谢谢！ -廊桥伊梦- ♀ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 07:52:00

• 好！ -闲闲客- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 11:57:25

• 看着比买的都棒啊！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 15:05:23

• 谢谢闲闲客 和菲儿 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 09:50:17

• 可以用hand mixer 打吗？没有你的机器 -再来一碗- ♀ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 07:16:44

• 不把肉的组织切断才行。用手朝一个方向搅 边搅边把肉团提起摔打，可能更好。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 09:53:00

• 谢谢！ -再来一碗- ♀ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 11:12:58