粉丝水发切段,胡罗卜丝香菇丝和葱白,火腿丝中火少油煸熟,调味后,晾凉.
所有料拌好用(干的)腐皮卷好,用线扎紧.上蒸笼蒸熟.好啦.
做好的要全凉了在解线.吃前再高汤鸡蛋浇头.
这款算是徽菜里的. enjoy!