枣泥馅、凤梨馅主要是过筛去皮、去纤维和炒制过程太长。
做枣泥真没有诀窍,我也为这事发愁呢。最累的是做凤梨馅,整整花了4个小时,还是买的大桶碎粒罐头做的。
所有跟帖:
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也是个吃家, 真下工夫
-joshuamama-
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09/24/2015 postreply
18:39:25
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呵呵,是在吃上不计成本下功夫的货。
-北京馋人-
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09/25/2015 postreply
05:39:27