马卡龙之路--红莓马卡龙蛋糕

马卡龙之路--红莓马卡龙蛋糕

马卡龙，红莓，奶油蛋糕，奶香浓郁，美味好吃。

第一次看到马卡龙蛋糕，是在网上，精致美味，非常的喜欢。心想如果某天能吃到这样的一份马卡龙奶油蛋糕，那是太幸福了。那时我还不会做蛋糕更不要说做马卡龙了。马卡龙的配方很简单，只是糖、蛋清和杏仁粉，可是要做出成功的马卡龙却并非容易，做了一次失败一次，每次认真做好的马卡龙一放进烤箱，就好像马卡龙的命运不在我手上了，天知道出来会是什么样子的杏仁小圆饼。蛋糕是从蛋糕粉开始学做，后来又是低筋面粉做，再后来是自己调面粉了，现在的蛋糕是不用发粉，全部是鸡蛋做出来的了，真是又松软又香甜。一次看到了银色的小珍珠糖，一直是我想找的，因为会做马卡龙后，一直想做马卡龙蛋糕，其它的点缀都比不上这款银小珍珠糖，马卡龙蛋糕，做了出来，太美味了。我的早餐是一杯奶咖，和一块红莓奶油马卡龙蛋糕。是我的心愿啊。

我的早餐

马卡龙奶油蛋糕

马卡龙--巧克力夹心

马卡龙--猕猴桃，巧克力奶油夹心

马卡龙--葡萄奶油夹心

所有跟帖： 

• 低筋面粉是不是cake flour? 自己怎么调面粉？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 09/18/2015 postreply 23:43:39

• 自从做月饼就没做马卡龙了，之前天天都在做。 -newusermom- ♀ (0 bytes) () 09/19/2015 postreply 04:42:35

• 做的真好。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/19/2015 postreply 11:13:03

• 好看.谢分享. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 09/19/2015 postreply 13:01:49

• 漂亮。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 09/19/2015 postreply 13:50:23

• 谢谢大家！ -DQ-厨房- ♀ (287 bytes) () 09/19/2015 postreply 18:41:13