请问你说的中号是多大呢？今天刚收到模子，看上去挺小的，感觉是中号，外面写着125个。是中号吗？想按着你的配方明天开做。谢谢师傅。

来源: woyawoya 于 2015-09-15 23:53:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 五仁月饼 由 谗嘴猫588 于 2015-09-15 06:09:55

所有跟帖： 

• 这我的模子圆的直径约2.5英寸，方的边长2英寸 -谗嘴猫588- ♂ 给 谗嘴猫588 发送悄悄话 谗嘴猫588 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 03:43:27

• 125 就是125克的月饼，应该是大号了 -myiqim- ♀ 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 05:52:43

• 125克的模子,可以用85克馅,40克皮或90克馅35克皮 -谗嘴猫588- ♂ 给 谗嘴猫588 发送悄悄话 谗嘴猫588 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 06:44:11

• 谢谢！不过看上去不如店里买的大月饼那么大。今天开试。 -woyawoya- ♀ 给 woyawoya 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 09:47:46

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