云河食记《葫芦开洋粉丝煲》

来源: 北美云河 2015-09-07 12:09:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1692 bytes)

云河食记《葫芦开洋粉丝煲》
今年种了漂亮的中国葫芦,现摘现做现吃,味道好极了!
食材:活芦一只、大开洋(虾米)10一15只、龙口粉丝2小团、葱花1调更。
调料:橄榄油、盐。
制作:
1.用一杯(cup)温水将虾米浸泡30分钟,将虾米连同浸泡的水一起倒入到小砂祸后再加1杯(cup)冷水,用文火煮10一15分钟。
2.将活芦(切厚片)温油一锅炒,翻炒1分钟后倒入小砂锅的同时放入粉丝。(粉丝无需浸泡)
3.中火煮至粉丝熟后,加入盐和葱花,搅拌均匀即可食用。

简单操作,健康饮食。

时尚烹饪新概念:温油一锅炒!

New Conception Chinese Cooking:

Warm Oil , One Wok.

Healthy Foods,  Easy Cooking.




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所有跟帖: 

粉丝晶莹剔透,非常诱人。 -我的爱在深秋- 给 我的爱在深秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 13:45:36

谢谢赞美! -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 20:29:35

100年没吃过葫芦啦.好看! -海尾归- 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 15:07:22

好看也好吃,最主要的是特别容易种。 -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 20:30:39

清爽漂亮 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 21:12:56

蛮淸淡的。 -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 11:55:44

颜色好漂亮,好看好吃! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 09:53:53

现摘现烧确实新鲜。谢谢喜欢! -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 11:58:03

从没吃过葫芦。 我可能不舍的吃太可爱了。 -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 10:33:03

是的,每次摘葫芦都舍不得。 -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 11:59:05

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