沒有阳光的地方一定要

我的condo每天只有十分钟阳光, 干东西只能用干水机

做最多是制苦瓜干, 这裡苦瓜厦天是0.70/lb. 冬天要4刀多.

所以夏天尽量做够一年用(30-50lb). (苦瓜干茶降血糖, 真的)

其他用途是做腊肠并(skinless sausage patty), 干水机每格不够高做腊肠.

果干, 肉干也常做.

 

参考:  萝卜干 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1393245.html

   品味初秋 -- 自制梨/桃干  http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1418041.html

  他的机应该好用