头几次有机器还是省事。面筋过滤后手拢成团，手洗更快，讲着电话就搞定了，还是做饭的时候顺便做好。

洗出这么一团，不要很久。机器洗两遍，手洗四次就这样了

人生第一坨自制面筋，吃完了 淀粉还在沉淀ing。凉皮指日可待。谢谢爱版。真没想到这个居然可以这么简单的做出来

所有跟帖： 

• 你真是能干还动作迅速！ 这个面筋千万别放久了，洗出来马上上锅蒸，不然渐渐的会融合成结实的一坨。。。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/04/2015 postreply 16:57:49

• 请问要不要加酵母？ -兰竹- ♀ (0 bytes) () 09/06/2015 postreply 08:02:09

• 不要。蒸完就有孔了， -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 09/06/2015 postreply 12:49:31