请教：scallop有什么简单又好吃的做法？总觉得它白白胖胖的就是没什么味道

来源: surreal 于 2015-08-13 21:16:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 那就把它晒干吃，香味就出来了 ：） -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2015 postreply 21:29:39

• 卷bacon烤。 淹teriyaki然后铁板烧。sea scallop比较鲜+大，bay scallop只能做辅菜 -味苦- ♂ 给 味苦 发送悄悄话 味苦 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2015 postreply 22:32:39

• 它们的味道要细品.现代的做法就是直接在grill上两面各煎半分钟,souce汁用butter蒜蓉白葡萄酒+碎香草(欧芹或oreg -海尾归- ♂ 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2015 postreply 12:22:55

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