肉越新鲜越好,從來就是挑一塊肉讓師傅給絞碎可以要求絞兩遍。。
所有跟帖:
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在超市絞肉,那出來的肉碎的前三分一都還是之前的不明來路的肉,你買的肉還有三分之一留在超市的絞肉機裡。
-烟花聚-
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08/13/2015 postreply
18:58:03
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那么,加93号汽油,前面那段还是上辆车的87号油呢,既不纯,又亏钱 :)
-yundao-
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08/13/2015 postreply
19:44:09
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我說的是事實也沒覺得講究,我是見到切到過豬肉中的肉瘤,所以我再也接受不了超市的絞肉了。
-烟花聚-
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08/13/2015 postreply
21:48:00
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再說了,你這個比喻不恰當啊,加多少號的油都是獨立分開的,不存在上一段啥油下一段啥油。
-烟花聚-
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08/13/2015 postreply
21:51:42
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绞两遍是为了肉粒更细吧?我们这里超市不给绞肉,但是可以帮助锯排骨之类的
-为爱走天涯-
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08/13/2015 postreply
19:50:08