2015年的春夏：甜蜜进行时

最近做的几样糕点。2015年春和夏，一直都伴随着甜蜜和美好。

1. 红莓慕斯蛋糕
女儿八岁生日，做了红莓（覆盆子）慕斯蛋糕，酸酸甜甜的口味，在夏天是很受欢迎的清爽。更重要的是，这个蛋糕从内部的红莓慕斯到表面的红莓镜面果胶，都是自家地里的红莓做的。


夏天是这里最美好的季节了，地里的红莓产量惊人。




我们一般是榨汁或者做奶昔。比如这个酸奶红莓香蕉奶昔。




这个红莓慕斯蛋糕参考了君之的草莓乳酪慕斯，把草莓换成了红莓：blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100g51s.html




2. 玫瑰酥饼
参考游走四方的鱼“玫瑰鲜花饼”： blog.wenxuecity.com/myblog/43315/201409/5996.html




3. 巧克力方形慕斯蛋糕： 参考君之http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e6bw.html


4. 藕粉桂花糖糕
红楼梦和甄嬛转里经常出现的精美点心，孩子们很喜欢。
参考：www.douguo.com/cookbook/716322.html




5. 小餐包（韩国烤馒头版）
参考了毛毛妈的“蜂蜜小面包”。我混入了芒果汁，改成了小餐包的形状，好吃到爆。
maomaomom.com/zh/%E3%80%90%E8%9C%82%E8%9C%9C%E5%B0%8F%E9%9D%A2%E5%8C%85%E3%80%91/




6. 莲蓉Q饼
参考了加油晓雯的红豆Q饼，把红豆沙改成了莲蓉。
blog.sina.com.cn/s/blog_72d0cc2e0100v3i2.html


7. 豌豆黄
参考君之的： blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102edf2.html


8. 绿豆糕（北方版）
还是沿用君之豌豆黄的方法，把豌豆改成了绿豆


9. 波点戚风蛋糕卷
参考：home.*****/space-6173111-do-blog-id-539739.html




这么美好的季节，自然心情也是甜蜜蜜的。


谢谢观看！

所有跟帖： 

• 做得好诱人啊！我要去你家蹭吃的。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 12:56:53

• 随时欢迎，我们可以互相蹭：） -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:30:55

• 可否請你大致說說，那個蜂蜜麵包你加的芒果汁的比例和什麼樣的芒果汁？謝謝！ -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 13:22:51

• 这个是我乱发挥的，想混入一点夏威夷面包的口感。 -蜜蜜乐乐- ♀ (177 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:35:50

• 好诱人啊！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 13:26:46

• 谢谢宝贝，你和你们的吃喝团给我留下的深刻的印象。 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:36:53

• 太腐败了。太厉害了。赞！ -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 14:11:54

• 谢谢干吧吧，我好想尝尝你的炒鱼面 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:38:06

• 每次都能看得到能膜拜的偶像 -AmyHM- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 15:47:09

• 不敢当，不敢当。谢谢你的鼓励。 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:38:49

• 害人呀。我都不敢抱怨老公让他看家装DIY了，每次我抱怨，他就领我来这里。 -加东加西- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 16:42:32

• 你太幽默了：）我也总是给老公鼓捣些幺蛾子，他倒是也做了不少home project，不过并非自愿：） -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:42:03

• 太赞了！学习学习 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 17:40:07

• 谢谢爱心妈妈的鼓励，向你学习 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:42:44

• 贊，漂亮。。。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 18:30:39

• 谢谢喜欢，继续努力学习烘焙中 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:43:21

• 这么多美点，看得心情也是甜甜蜜蜜的！ -家家煮意- ♀ (6 bytes) () 07/24/2015 postreply 18:44:33

• 正是呢，想心情不好都不可能 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:43:55

• 开店 -想冬眠的熊- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 19:19:30

• 哪敢开店呀：）正在好好学习烘焙，希望以后能越做越好 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:45:30

• 真是甜点王，漂亮得没话说，都好喜欢。红梅慕斯的镜面做得颜色很浓，真好，可以请教一下，你的镜面receipe 吗？谢谢。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 19:23:56

• 谢谢小鱼儿的称赞。我用的是Knox的Gelatin，比例是按照Gelatin的包装说明来配的。 -蜜蜜乐乐- ♀ (194 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:55:30

• 谢谢， 蜜蜜。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 07:15:28

• 真行，烘焙大王啊。 -荔枝100- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 19:57:01

• 私房小菜里高手如云，我是个学习烘焙的学生.。谢谢您的鼓励。 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:56:40

• you are great . -florence001- ♀ (0 bytes) () 07/24/2015 postreply 22:00:19

• 谢谢喜欢 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:57:09

• 谢谢小鱼儿的称赞。我用的是Knox的Gelatin，比例是按照Gelatin的包装说明来配的。 -蜜蜜乐乐- ♀ (194 bytes) () 07/25/2015 postreply 05:54:14

• 私房小菜 -其娃娃- ♀ (141 bytes) () 07/25/2015 postreply 07:29:00

• 谢谢其娃娃一直以来的鼓励。啥时候咱们也整个吃喝团吧，亮亮你的无敌川菜：） -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 07:35:16

• 点心高手！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 12:07:04

• 谢谢甜齿的鼓励。 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/25/2015 postreply 15:00:53

• 做的真好，都是我喜欢吃的 -离岸- ♀ (0 bytes) () 07/26/2015 postreply 12:45:29

• 谢谢离岸的鼓励 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/26/2015 postreply 15:58:13

• 蜜蜜乐乐实在是太厉害了，美艳甜蜜！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 07/28/2015 postreply 11:00:44

• 谢谢菲儿。你是领导精致美食的新潮流，很喜欢你的菜 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/29/2015 postreply 17:31:18

• 太厉害，做的真好。 -紫金山櫵夫- ♂ (0 bytes) () 07/30/2015 postreply 18:28:24

• 谢谢樵夫 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/30/2015 postreply 18:43:25