研究了一下午,要用海鳗马鲛鱼做.

要用瓶子擀,擀面杖不行.鱼肉片好后要先冷藏几个小时再打碎,先加盐鱼肉会起胶,使劲摔打再加入地瓜粉,别的粉不行.

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好像就是马鲛鱼。 -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2015 postreply 15:40:40

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