老乡,好多年没吃到鱼面了,过去连江的鱼面最好了,考虑一下可不可以山寨,解解馋。
所有跟帖:
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我们一起努力吧!我问问乡下的亲戚朋友们。但我没信心,这玩意太难了。
-干吧吧-
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07/19/2015 postreply
19:46:25
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是个功夫面
-chaoshou-
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07/19/2015 postreply
19:57:53
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是个功夫面
-chaoshou-
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07/19/2015 postreply
19:57:53
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刚才搜了一下,我觉得有绞肉机,blender,mixer这些工具,现在做难度不大了,应该就是口感没有人工压出来的筋道,
-猫眼狗眼-
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07/19/2015 postreply
20:24:30
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youtube 上有很多台湾餐馆做这个的录像
-老恐龙-
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07/20/2015 postreply
06:26:08