买到新鲜笋啦，也来得瑟一下！

看小溪家吃新鲜竹笋馋了好一阵。前两天在当地的越南店看到有新鲜的竹笋卖，个头很大。价钱也很贵，要$3.99/磅。有就好，挑了一个大的。





剥开皮，最下面的一截比较老，切掉一截。




当然新鲜笋要炖汤啦。


食材：笋，香菇，冬瓜和小排骨。
佐料：葱，姜，料酒，盐和一小勺糖提味。




看个近照，



和老公美美的吃了一顿。


谢谢观看！

所有跟帖： 

• 鲜！一个大的多少磅？有锅的拍得真漂亮！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 08:49:15

• 谢谢菲儿！笋有3磅。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 09:14:07

• 这能吃？味道怎么样？ -albatross- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 08:49:49

• 能吃，很鲜！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 09:15:10

• 呵呵，好吃就行，跟以前吃的相差太远了：-） -albatross- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 09:40:00

• 以前吃的是什么笋？ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 10:44:43

• 下次 剝好後要用清水煮一會兒，那個筍拿來做菜才正真好吃。。。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 08:57:14

• 学习了，谢谢指点！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 09:16:47

• 呵呵，我不馋笋：），跑个题你的汤盆儿挺有意思的 -离岸- ♀ (48 bytes) () 07/08/2015 postreply 10:07:30

• 分开的，还有一个盖子，是日本产的，平时不舍得用，怕碰坏。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 10:42:56

• 你跟偶有仇么：）））口水+赞！ -爱园- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 10:58:58

• 谢谢爱园喜欢！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 11:06:29

• 真鲜！赞！ -爱在春天- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 11:03:01

• 谢谢面食大师喜欢！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 11:07:44

• 一个字 --鲜! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 11:14:50

• 被你家的笋馋的。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 11:15:52

• 鲜得来，馋死了，汤罐好漂亮，看着，吃着，开心到心里去了，羡慕。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 11:33:30

• 我正馋你的海鲜呐！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 11:36:19

• 鲜掉眉毛啦，口水。。。：） 还喜欢盛汤的钵 -RosemaryCA- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 13:27:14

• 馋你的红曲酒酿呐！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 14:04:59

• 很好，鲜笋是人间美味。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 14:54:44

• 是的，谢谢大师！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 15:45:00

• +1 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 17:25:23

• 真鲜！是要好好显摆显摆！ -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 15:25:24

• 谢谢！难得的机会。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 15:46:38

• 这生活,美! -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 16:22:09

• 我要跟你做邻居就美上天啦，你家院子里各色竹子都有啊！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/08/2015 postreply 16:38:11

• 是啊是啊.可西我西人邻居都是些我弹琴的牛,们:-) -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/09/2015 postreply 14:42:29

• 得瑟的对！赞一个 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 07/09/2015 postreply 04:52:39

• 谢谢田园！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/09/2015 postreply 05:30:27

• 鲜笋小排骨，，清香啊清香，，， -遍野- ♀ (6 bytes) () 07/09/2015 postreply 14:44:34

• 谢谢遍野喜欢！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/11/2015 postreply 13:39:49