食谱:
2 tbsp sugar
1/2 tsp salt
1 tbsp baking powder
1 cup milk
2 large eggs
2 tbsp vegetable oil
1 1/4 cup all purpose flour
工具: blender or Magic Bullet, non-stick frying pan, flat spatula, big spoon
做法:
1, 糖,盐, 泡打粉,牛奶,鸡蛋倒入blender or Magic Bullet打10秒,
2, 加入面粉继续搅拌直到混均, 大约20秒,
3, 加入植物油打5秒,
4, 静置10分钟,
5, 不粘锅用大火预热后转中火,
6, 选一个大汤勺,我用的是中餐大汤勺,一勺面糊做一个松饼. 面糊倒入平底锅后让它自然展开, 表面不再冒气泡时,用平铲翻面, 再热5秒后出锅, 金黄的一面朝上.
7, 配上自己喜欢的冰淇淋, 水果, 黄油, 枫糖等----Enjoy!