用过的锅子总结

来源: 桃叶于 2015-07-04 07:23:57 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (2680 bytes)

暑假带孩子回国，两周后出发，最近一直在网上看锅子。本人韩国，每日早晨孩子们吃什锦炒饭，都比较能吃，所以我一直用的是苏政委推荐的lodge特大号炒锅，我是煤气灶，所以有菲仕乐锅子，除了高压锅做饭之外，其余用的少，单手柄小锅用得最多，煮方便面常用。
我也长草D家的锅子，价钱不是问题，正好家里有一个5层不锈钢锅，特厚的那种，于是拿出来开锅，炒饭，孩子们不认帐，生铸铁锅保温效果好，锅子大，炒蔬菜打个滚就上来，炒饭，我们家如果用24厘米平底锅炒饭，吃不饱。

，高中生男娃，五年级游泳娃，五岁成天傻乐娃，蔬菜只好炒饭五色进去。
铸铁锅只要常用就行。
24平底lodge和菲仕乐平底锅，锅贴，烤肉等专用。
LC锅熬汤最好，比不锈钢锅好保养。
使大伯红烧肉最佳。
不锈钢锅适合电炉，电磁炉。干净，漂亮，冷艳。
用煤气灶的厨娘们还是暂时舍掉不锈钢锅吧。
南部铁器我买了主要是做饭，但没过多久，没那个耐心，韩国??电饭锅极好，这次回国，给爹妈背一个过去，用高中生的力，呵呵。南部铁器主要烤红薯了。
我们家主要用的电器是飞利浦空气炸锅，烤红薯，炸饺子之类。
人生就是这样，厨艺精益求精的时候，看看自己的肚子，就删繁就简了。