德国酸菜是醋泡的大头菜丝，东北酸菜是白菜自然发酵的。

来源: calcal12345 于 2015-06-26 15:57:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 醋泡的大头菜丝不是德国酸菜。德国酸菜也是发酵的，主要用卷心菜，味道与中国北方酸菜类似。 -Diorissimo- ♀ 给 Diorissimo 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 04:05:15

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