但是但是, 这里的羊肉实在令人懊恼,怎么烤怎么柴, 我是costco买的羊腿肉, 还有什么好的办法吗?
得瑟得瑟烧烤,也有个问题一直困扰
但是但是, 这里的羊肉实在令人懊恼,怎么烤怎么柴, 我是costco买的羊腿肉, 还有什么好的办法吗?
所有跟帖:
• 买costco的cooking spray喷喷 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 11:45:25
• 當天去costco買羊肉, 切好後可以放點色拉油拌一拌,串好立刻就烤,不要放冰箱. 烤前不要放鹽, 拷完從火上挪開前再撒料. -kadou- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 11:55:48
• 楼上说的太专业了,拿笔都记到小纸条上了 -woaiwojia- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 12:04:12
• 你在哪买的钎子? -tiantiandog- ♀ (30 bytes) () 06/16/2015 postreply 13:02:41
• 就那个www.chinesebbqgrill.com网站啊,我以为地球人都知道 -woaiwojia- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 16:49:23
• 介绍介绍烧烤神器吧,哪里买的? -玉坠儿- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 13:08:40
• 同问,哪里买的烤炉啊? -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 16:14:39
• 这样的铁皮炉用不了几次就会锈迹斑斑,烧烤炉还是需要用不锈钢,而且钢板要1毫米或更厚才不易烧弯呢 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 06/28/2015 postreply 18:29:22
• 同上,chinesebbqgrill.com上团购买的,我周围朋友都买的他家的。 -woaiwojia- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 16:51:02
• 昨天看的搭砖头烤羊肉串的那贴,顿感自己的神器太高大上了 -woaiwojia- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 16:53:00
• 请问楼主,你的烤箱是不朽刚的还是白铁皮的,还有长度是多少,谢谢。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/17/2015 postreply 07:25:01
• 我的不是不锈钢的,因为团购的人都买的这种的 -woaiwojia- ♀ (187 bytes) () 06/17/2015 postreply 13:41:37
• 试试羊肩肉,烤前羊肉用洋葱水腌泡。 -pinkbubbles- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 13:48:29
• lamb shoulder is better -jojo1971- ♀ (0 bytes) () 06/16/2015 postreply 18:43:59
• 对,shoulder 的地方肉更嫩一些,会有一些脂肪,但羊肉的脂肪却对人体很有益。当然不是太多。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/17/2015 postreply 07:52:53
• 哪儿买shoulder的肉呢? costco是啥肉卖的? -woaiwojia- ♀ (0 bytes) () 06/17/2015 postreply 14:02:04
• 请问多大尺寸的比较好用,谢谢 -smileyear- ♀ (0 bytes) () 06/17/2015 postreply 18:34:03
• 我买的50的自己家用还行,一旦party明显不够,建议买大的 -woaiwojia- ♀ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 03:22:17
• 你的羊肉切的太大块儿了 -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 08:52:17
• 应该切长形薄片,每根签上也就串4~5片,烤时刷油撒盐和辣椒碎,趁热吃 -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 08:56:17
• 上一个视频吧 -yangrouchuaner- ♂ (43 bytes) () 07/07/2015 postreply 16:28:19