求锅。

家里的LC锅，刚买了一年，今天早上煎鸡蛋，橄榄油还没热，就听见啪啪两声，珐琅瓷爆下了两小块，还闻见刺鼻的味道。这个锅看样子是报废了。四处一打听，发现这锅不能又炒又煎的。早知道她这么娇贵就不买了。
现在在寻找一个又能炒又能煎没有不健康涂层，最好能煎包子不糊底的。那位高手有经验信息请不吝赐教。多谢多谢。

所有跟帖： 

• 不是高手，我就用一般的铸铁锅，煎鸡蛋，煎包子什么的 -离岸- ♀ (45 bytes) () 05/20/2015 postreply 11:22:06

• 多谢，是生的铸铁锅吗？是黑黑的那种么？什么牌子的。 -emplid- ♀ (0 bytes) () 05/20/2015 postreply 12:19:21

• 对，就是那种。我用的就是最cheap的lodge牌子的 -离岸- ♀ (128 bytes) () 05/20/2015 postreply 13:47:30

• just got this one -wonderer- ♀ (156 bytes) () 05/20/2015 postreply 13:50:50

• ExcelSteel 25.4cm super lightweight cast iron frypan 之前看爱溜溜LOVE -鱼头烤玉米- ♀ (540 bytes) () 05/20/2015 postreply 17:07:52

• 这个比 Lodge 的还好用吗？看Amazon 的评价，Excelsteel 是四星，Lodge是4.5星，而且买的人超多 -beezy- ♀ (0 bytes) () 05/20/2015 postreply 22:56:15

• lodge毕竟是很老的牌子嘛 可是我个人真心觉得这个比lodge好用多了 -鱼头烤玉米- ♀ (524 bytes) () 05/21/2015 postreply 00:05:14

• Excel steel 需要养锅吗？买回来需要season锅吗？我有二个lodge，用得不顺手。谢谢。 -linginsz- ♀ (0 bytes) () 05/21/2015 postreply 05:33:47

• 没有养过 就是用完用铁丝刷子刷干净 （内外都刷）然后倒扣在炉子上 -鱼头烤玉米- ♀ (113 bytes) () 05/21/2015 postreply 22:31:11

• 我也喜欢这个锅，lodge太重 -yaya06- ♀ (21 bytes) () 05/21/2015 postreply 18:00:59

• 握手~~~ -鱼头烤玉米- ♀ (0 bytes) () 05/21/2015 postreply 22:31:36

• 谢谢大家热心提供ideas！ -emplid- ♀ (0 bytes) () 05/21/2015 postreply 06:40:02

• 联系LC的CS， 换个新的 -地包天- ♀ (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 12:52:46

• 白里的LC不能干锅烧 -地包天- ♀ (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 12:53:48