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» 芜菁与萝卜同属十字花科
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芜菁与萝卜同属十字花科
来源:
聊聊看
于
2015-05-06 18:57:55
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回答:
Turnip 是不是萝卜? Turnip green 就是萝卜叶吧?
由
cecillia
于
2015-05-05 23:20:00
芜菁与萝卜同属十字花科,并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似,都是圆球状,所以有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。芜菁为芸薹属,萝卜则是萝卜属,且小颗芜菁的肉质较为硬,水分较少,芜菁成熟后肉质较为松软,所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。
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