会有些稀。但幹皮儿的时候需用干粉,这样水分也被吸收了。反之,太干的面反而难做皮儿。
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水面比例肯定写错了,按这比例,面稀的不是一点点。置顶的帖子,数据不能错的离谱
-NJR84-
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04/27/2015 postreply
17:23:57