贫民版春笋

春笋关键一步是去涩味。去好了，怎么做怎么好吃

所有跟帖： 

• 中国式春笋 -zacao- ♀ (85 bytes) () 04/23/2015 postreply 20:03:02

• 日式春笋饭 -zacao- ♀ (85 bytes) () 04/23/2015 postreply 20:07:41

• 怎么去涩味呢？谢谢 -ABD- ♀ (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 20:50:10

• 不谢，我们这超市有卖米糠的，用米糠带皮煮。 -zacao- ♀ (6 bytes) () 04/23/2015 postreply 21:16:19

• 要不试试楼下大师开水烫的方法。似乎简单些 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 21:19:42

• 开水煮了要漂水，冷水 -daidou66- ♀ (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 23:53:17

• 是的，谢谢提醒。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 03:38:36

• 笋, 萝卜, 油豆腐? 惜字如金, 只能猜了 -weston- ♀ (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 22:05:50

• 贫民只能加点油豆腐了。谢谢！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 22:09:14

• 想试试春笋饭。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 06:59:04

• 笋子焯水去苦味好像应该用凉水煮开吧？ -LNB- ♂ (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 11:31:01

• 喜欢吃笋。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 19:25:10

• 春笋也分不同的品种、产地，有些地方出的笋不涩的，开水煮一下后就有甜甜的味道。 -聊聊看- ♂ (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 21:31:36

• 喜欢，健康又有营养。 -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 09:47:01