田园时光：冰糖酱鸭

这是俺家人最喜欢的口味，适合做冷盘。
制作过程很多是自己一厢情愿的想法，如果和那种正宗做法遇上了，纯属巧合。

各位周末愉快！

所有跟帖： 

• 太好了，看着还不算难，这个周末就试试！ -枚儿- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:11:55

• 没什么技术，就是需要点时间和耐心。记住冷吃味道才好哦 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:25:35

• 谢谢，记住啦???? -枚儿- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 21:21:25

• 卖相十分讨好，赞！！！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:12:27

• 鸭大厨看好，多高的荣誉啊！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:28:11

• 黄酱是什么呀，老师 -daidou66- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:26:12

• 不敢啦，叫姐哦！黄酱就是黄豆酱，有干的有希的，有黑色的有黄色的（韩国的多是黄色）。我这里用的是 -田园时光美食- ♀ (246 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:36:13

• 嘻嘻嘻 -daidou66- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 19:48:42

• 与上海的酱鸭做法一样，就是料不同，你做的颜色很漂亮。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:33:11

• 我加了红酒粬，天然的。这个对色泽有很大的作用。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:41:00

• 好看，好吃！又是晚上了，来馋人啦！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:45:11

• 哈哈哈，一盘都给你还不行吗 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:50:47

• 大厨又上菜了，这个做的太好了，色泽尤其漂亮 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:49:50

• 这个色彩可以叫蜜蜜色。呵呵 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 18:56:44

• 给大师给逗乐！ -albatross- ♀ (6 bytes) () 04/16/2015 postreply 19:04:38

• 现在迷迷酱鸭如何？ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 19:20:30

• 一定的，scheduled：） -albatross- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 19:30:17

• 哈哈，这个名字我喜欢 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 19:22:35

• 谢谢！收藏了！ -团圆- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 19:29:27

• 谢谢观看 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 03:34:27

• 赞一个！ -woodruff999- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 20:13:53

• 谢谢你 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 03:34:54

• 鸭子是卤煮出来的，颜色却像烤的一样漂亮，请问换成鸡可以这样做吗？ -我的爱在深秋- ♀ (6 bytes) () 04/16/2015 postreply 21:03:32

• 鸡肉和鸭肉略有不同，鸭肉皮脂肪足且厚，煮的时间也不能一样，鸡肉我建议你试一下我的豉油鸡，颜色也很漂亮。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 03:39:12

• 好的，如果我做了鼓油鸡一定来交作业。 -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 10:40:56

• 颜色好漂亮, 一定学习! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 21:23:57

• 小溪溪，被你的笋馋到嫉妒啊！、 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 03:40:46

• 如果你和我住的近，我要拜你为师了 -尚宫娘娘- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 10:43:12

• 娘娘吓我？ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 16:54:50

• 这鸭子落你手上也是福气呢。正好买了个鸭子，想做酱鸭，菜谱略有不同，先试下，再和大师讨教。 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 12:13:01

• 我就要抛砖引玉啊 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 16:55:39

• 冰糖酱鸭放黄酱？ -Alton111- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 12:18:09

• 信则灵。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 16:56:39

• 超贊！ -jimkuan123- ♂ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 16:24:23

• 谢谢你。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 16:57:10

• 怪了，我这个视频也看不了。不过，光看图就馋得直了眼儿了。 -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 18:09:43

• 可能是网络问题。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 19:11:54

• 这色泽太赞了，收藏！ -酒窝儿- ♀ (0 bytes) () 04/18/2015 postreply 14:49:47

• 谢谢希望你喜欢 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/18/2015 postreply 19:46:14