做酒酿的酒曲可以用来发酵面粉做馒头吗？

有些酒曲快要过期了，想用它发面，不知道行不行？

所有跟帖： 

• maybe? ~没有直接用酒曲，但是用酒酿来发过面，效果还可以~ -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 03/18/2015 postreply 19:15:16

• 和酵母发的一个味儿？ -闪电- ♀ (0 bytes) () 03/18/2015 postreply 19:39:00

• 酒酿做的馒头很好吃，但是你还得要放发酵粉。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/18/2015 postreply 21:49:01

• 谢谢，我一半一半。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 03/19/2015 postreply 06:01:01

• 没做过，好像不行，但酒酿做馒头面包炖肉都可以用。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/06/2015 postreply 08:32:47