小熊猫妈,你真会安慰我:)蛋皮是蒸完出锅后装饰上的,但。。。也是耷拉的:)

来源: 紫色公主 2015-02-20 13:10:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (244 bytes)
我妈说会不会蛋液放了淀粉?我不知道人家方子里放了什么,反正蛋皮平整,没有气泡,而且很挺,可以像纸一样卷起做花朵。
我做的蛋皮太软了,也许应该尝试天涯的鸡蛋花。

所有跟帖: 

我觉得是用了做蛋卷的方法,哎呀这弄得心里痒痒的。公主出手就是不凡。 -家家煮意- 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2015 postreply 17:59:22

是硬蛋卷?可以具体说说吗?咱们讨论一下,怎么解决这个问题。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2015 postreply 23:46:22

今早上我已经弄出来了,缺了几个步骤没拍下来,现在刚到家再做一次可行就发到博客和论坛上大家讨论讨论。 -家家煮意- 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 (85 bytes) () 02/22/2015 postreply 13:31:06

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