我的一个经历，在一个奸商开的中国店买过一次新鲜的冬笋，外表看着很好，剥开来发现是泡过药水后沥干的，里面材质已经象腌笋了。

我不死心还是拿来做熟，只尝了一口，根本和鲜味不沾边，都是药水味，结果还是全部倒掉。所以以后就算那个店卖笋，不管是真正的鲜笋还是这样泡过的，都不敢买了，其实亏得还是奸商自己！羡慕能买到这种比较少见又新鲜的食材的地方的童鞋！